To nye bøker i Forbrukerundersøkelser!

Paula Varela på Nofima og Gastón Ares på Department of Food Science and Technology, Faculty of Chemistry, University of the Republic (Uruguay) har nylig publisert to nye bøker som tar opp forbrukertester.

Se under for mer informasjon om disse bøkene:

Volume 1: https://www.elsevier.com/books/methods-in-consumer-research-volume-1/ares/978-0-08-102089-0

Volume 2: https://www.elsevier.com/books/methods-in-consumer-research-volume-2/ares/978-0-08-101743-2