Dommertreff 2016 «Et smaksverksted»

27 oktober var 70 sensoriske dommere fra 17 medlemsbedrifter samlet til et smaksrikt, sosialt og innholdsrikt dommertreff i Coop Norge sine lokaler på Sinsen.

ssg9ssg10ssg35-nyssg18

 

 

SSG styret arrangerer dommertreff hvert annet år og har som mål å samle medlemsbedriftenes sensoriske dommere til en hyggelig og sosial kveld med sanselige opplevelser.

Årets dommertreff hadde fokus på ost og vin og kveldens foredragsholder var Magne Lystrup, forfatter av boken «Vin til mat».

ssg29

Lystrup inviterte til et Smaksverksted med spennende norske oster med tilhørende   viner.

Sansene ble utfordret av ostene «Fjelltopp» fra Bo’s Ysteri på Aurenes, «Munkebyost» fra Munkeby Mariakloster, Valdresosten «Bufar», «Huldreost» fra Avdem Gardsysteri og ikke minst den prisvinnende blåmuggosten «Kraftkar» fra Tingvoll.

 

 

Vedlegg

FacebookTwitterLinkedIn